Rabu, 15 Februari 2017

Resep Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak

Resep Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak – Madura adalah pulau yang letaknya ada di timur laut Jawa Timur. Pulai ini terdiri besutan empat kabupaten yakni Sumenep, Pamekasan, Sampang, serta Bangkalan yang tetap termasuk juga kedalam lokasi propinsi Jawa Timur.

Madura populer bukanlah cuma besutan suku, kebiasaan budaya, serta pariwisatanya saja namun pula kulinernya yang telah menusantara serta malahan mendunia. Merupakan sate madura yang disebut kuliner khas madura besutan sajian sate yang disematkan selanjutnya lidi atau bambu serta dihidangkan berbarengan bumbu kacang serta sambal bawang. Penjual sate madura nyaris rata di beberapa derah di Tanah air maka lumrah saja apabila kuliner ini telah begitu tidak asing serta mungkin saja saja telah pernah di nikmati dengan kebanyakan orang. Enaknya sate madura pula bisa kalian cobalah datangkan di meja makan famili oleh mengkreasikannya ala ruang tempat tinggal. Untuk kalian yang ingin coba bikinnya dapat ikuti cara penyajian besutan Resep Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak misal di bawah ini.


Resep Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak

Resep Sate Madura

Bahan Utama

Daging ayam 500 gr, potong kotak kecil (apabila sukai, kalian pula bisa memakai daging sapi atau daging kambing)
Tusuk sate seperlunya
Lontong atau nasi putih seperlunya
Jeruk nipis 1 buah, belah

Bumbu Kacang (haluskan)

Bawang merah 3 butir
Bawang putih 4 butir
Kacang tanah goreng 150 gr
Kecap manis 2 sdm (kepada kombinasi bumbu kacang)
Kecap manis 2 sdm (kepada penyajian)
Kemiri 2 butir
Gula merah 2 sdt
Air kaldu 150 ml
Minyak goreng 3 sdm
Garam halus seperlunya

Sambal Bawang (haluskan)

Bawang putih 4 siung
Cabe merah kecil 10 buah
Garam halus seperlunya

Langkah Menjadikan Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak :

Kepada sate : daging ayam yang telah dipotong kotak kecil lalu ditusukkan selanjutnya tusukan sate yang telah disediakan. Janganlah sangat rapat agar waktu dibakar bisa masak rata. Sisihkan.
Kepada bumbu kacang : ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri serta kacang tanah goreng yang telah dibubuhi garam. Lalu tumis hingga beraroma enak serta berikan oleh air kaldu. Aduk rata serta masak hingga jadi kental serta masak. Angkat serta sisihkan.
Ambillah bumbu kacang sejumlah 2 sendok makan sebelumnya campur oleh kecap manis sejumlah 2 sendok makan. Aduk rata sebelumnya gulingkan tiap-tiap sate yang bakal dibakar selanjutnya kombinasi bumbu kacang serta kecap itu.
Bakar sate yang telah bercampur bumbu kacang serta kecap hingga 1/2 masak sebelumnya gulingkan sekali sekali lagi selanjutnya kombinasi bumbu kacang serta kecap agar unggul berasa serta meresap. Bakar kembali sate hingga masak prima. Angkat serta sisihkan.
Kepada sambal bawang : tumis butiran bawang putih serta cabe merah kecil utuh sebentar saja sebelumnya haluskan berbarengan penambahan garam.
Penyajian : tempatkan sate selanjutnya piring sebelumnya siram oleh bumbu kacang serta kecap manis. Kompliti sajian sate oleh sambal bawang serta jeruk nipis yang telah dibelah. Yang menjadi pendampignya, kalian bisa mendatangkan lontong atau nasi putih sesuai sama selera.

Baca juga : Cara Membuat Es Oyen Segar Khas Kota Kembang Bandung

Sekian cara penyajian sate madura besutan Resep Sate Madura Bumbu Kacang Sambal Bawang Enak.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar